In Indien und Pakistan wird es zum Verfeinern von Süßspeisen verwendet. Auch Bonbons, Getränke und sogar Eis werden mit Rosenwasser angereichert. Rosenwasser vermittelt ein sehr intensives Duft- und Geschmackserlebnis und eignet sich um Süßspeisen oder Getränken ein besonderes blumiges Aroma zu geben.